Tagesspiegel Plus
Pausenverpflegung in der Oper und im Konzertsaal: Sektlaune? Von wegen!
Hohe Preise, ausgedünntes Angebot, diskutable Qualität: Die Gastronomie in den Foyers ist ein Reizthema unter Klassikfans. Warum geht das nicht besser?
Eine Kolumne von Frederik Hanssen
Als ich mit meiner Frau bei der „Rusalka“-Neuinszenierung in der Staatsoper war, haben wir uns für die Pause Wein bestellt, sie einen weißen, ich einen roten. Beide waren, ehrlich gesagt, untrinkbar. Beim nächsten Besuch Unter den Linden entschied ich mich darum sicherheitshalber für ein Softgetränk.
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