© David Chipperfield Architects
Tagesspiegel Plus
Historisches Ensemble in Berlin: Neuer Biergarten öffnet auf alter Bötzowbrauerei
In Prenzlauer Berg soll ein Augustiner-Biergarten schon im Frühsommer mit dem Ausschank beginnen. Zum Herbst plant Gastronom Josef Laggner ein Gasthaus mit ganzjährig geöffneter Terrasse.
Von Patricia Wolf
Um das Jahr 1900 gab es mit der Bötzowbrauerei eine der beliebtesten und größten Brauereien Berlins – mit einem riesigen Biergarten, in dem 6000 Gäste Platz fanden und dabei das Bier genießen konnten, das in den angrenzenden Gewölbekellern gekühlt worden war. Bald schon wird es auf dem Gelände im Kollwitz-Kiez wieder einen Biergarten geben, wenn auch in deutlich kleineren Dimensionen.
- showPaywall:
- true
- isSubscriber:
- false
- isPaid:
- true
- showPaywallPiano:
- true